photo Conférence - Patrick Galliou, les salaisons de poissons en Armorique romaine

Conférence - Patrick Galliou, les salaisons de poissons en Armorique romaine

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat

Guilvinec 29730

Le 15/05/2025

Sur les côtes de l'ouest de la péninsule armoricaine, et tout particulièrement aux Plomarc'h de Douarnenez, des vestiges d'époque romaine sont les restes d'établissements de salaison du poisson. Leurs éléments les plus caractéristiques sont des cuves maçonnées, enfoncées en terre jusqu'à leur ouverture et protégées de la pluie par une toiture de tuiles. Elles servaient à la préparation de sauces et/ou de pâtes de poisson, dont les habitants du monde romain étaient particulièrement friands, une partie de leur production étant vraisemblablement exportée. Patrick Galliou, ancien président de la Société archéologique du Finistère, fait partie du Centre de recherche bretonne et celtique (UBO), du comité de rédaction d'Etudes celtiques (CNRS) et de la Société d'histoire et d'archéologie de Bretagne. Il animera cette conférence sur le garum. Sur réservation, nombre de place limitées dans l'auditorium.

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

MISSIONS : * Assurer le suivi du plan de contrôle matières premières et libérer les lots * Assurer le suivi du plan de contrôle produits finis et gérer les envois en laboratoire externe * Assurer le suivi du plan de surveillance allergène au quotidien, vérifier l'application des contrôles, gérer le plan de qualification annuel et l'envoi des échantillons en laboratoire externe * Coordonner, traiter et / ou initier les modifications du système documentaire * Veiller à la mise à jour des documents du système qualité * Participer à l'activité de l'équipe HACCP, s'assurer de l'actualisation du système documentaire qui en découle * Contribuer aux audits externes (IFS, BRC et MSC) * Réaliser des audits internes * Effectuer le suivi, l'analyse et la réponse aux Quality Incident Reports adressés au site PROFIL RECHERCHE : - Bac+2 en Qualité et/ou expérience significative dans ce domaine - Informatique : Maîtrise du Pack Office, du MES, de l'ERP - Connaissances en qualité dans le secteur agro-alimentaire (pratiques d'hygiène et de fabrication, HACCP) - Langues : Maîtrise de l'Anglais est un incontournable - Savoir-être : bon communicant(e), organisé(e), rigoureux(se), réactif(ve) Poste[...]

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Réceptionniste en établissement touristique

Emploi Hôtellerie - Camping

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Notre établissement recherche deux réceptionnistes H/F pour compléter nos équipes. Vos missions: - accueil - enregistrement informatique - check-in et check-out - traiter les réservations en ligne - Gérer le planning - Anglais obligatoire, une deuxième serait un plus Le temps de travail de travail peut être modulable en fonction de vos disponibilités. Un contrat de Juin à Août Deux jours de repos consécutifs

photo Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air

Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air

Emploi Hôtellerie - Camping

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Dans un camping, vous effectuerez le nettoyage des mobilhomes, chalets, sanitaires et parties communes Travail en équipe, mais vous devez savoir vous adapter et réagir selon les circonstances. 1 contrat pour Mai/Juin a temps partiel et Juillet/Août à temps plein Des contrats sur le week-end peuvent être proposés 2 jours de congés consécutifs Travail le samedi impératif (jour de départ et d'arrivée des vacanciers)

photo Responsable de secteur d'aide à domicile

Responsable de secteur d'aide à domicile

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Créez votre propre agence de SERVICES aux SENIORS à domicile. Nous vous proposons de créer votre entreprise dans ce secteur en forte croissance : les SERVICES à la PERSONNE et aux SENIORS. L'un des acteurs majeurs de ce secteur en France développe son réseau d'agences dans votre région. Cette offre intéresse les personnes qui souhaitent créer leur propre entreprise sur cette activité en forte croissance. L'enseigne propose une offre globale de solutions pour répondre aux besoins des clients particuliers, avec des prestations spécifiques aux Seniors. Le partenariat est formalisé par un contrat de franchise d'une durée de 7 ans, renouvelable (droit d'entrée 18 K€). L'enseigne assure une formation complète et apporte une assistance permanente en cours d'exploitation. L'enseigne possède un réel savoir dont vous allez bénéficier en rejoignant notre réseau. Nous vous proposons bien de CREER votre propre agence de services aux SENIORS et de vous accompagner dans la réalisation de votre projet professionnel. Le concept est positionné sur toutes les prestations de services aux SENIORS. Votre partenariat avec ce réseau est un atout dans la réussite de votre entreprise. Il vous permet[...]

photo Technicien(ne) planif-lancement-ordonnancement prod ind

Technicien(ne) planif-lancement-ordonnancement prod ind

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Vous êtes à la recherche d'un poste de technicien ordonnancement et planification H/F sur du long terme? Lisez la suite ça devrait vous plaire! Chez notre client, le technicien planification ordonnancement est en contact avec la production et l'ensemble des services supports. le poste consiste à : planifier et prioriser la production en fonction des commandes et des différents impératifs/aléas liés à la production(maintenance, essais etc..) de son périmètre s'assurer de la mise à disposition des produits finis dans les délais impartis. s'assurer de la disponibilité des matières premières (MP) et semis-finis (SF) nécessaires à la production.Pour cela, il intervient sur plusieurs activités : QHSE - Respecte les règles d'hygiène et de sécurité, les consignes et les modes opératoires du site - Avertit en cas de danger ou de dysfonctionnement Ordonnancement - Analyse quotidiennement le calcul des besoins nets dans le système d'information - Lance les OF en veillant à la cohérence avec le Plan De Production (PDP) établit par le Responsable Supply Chain en prenant en compte les contraintes de production - Veille au respect des dates de livraison clients et alerte[...]

photo Responsable de secteur d'aide à domicile

Responsable de secteur d'aide à domicile

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Créez votre entreprise dans un secteur en forte croissance avec une franchise de SERVICES et portage de repas à domicile pour seniors. Acteur du maintien à domicile, notre franchise facilite la vie des personnes âgées et dépendantes en leur proposant des service à domicile, notamment les livraisons de repas de qualité adapté à leurs besoins. Cette annonce n'est pas une offre d'emploi mais concerne les personnes qui souhaitent créer leur propre agence de PRESTATIONS à DOMICILE pour SENIORS et PMR, Nous vous proposons de créer votre entreprise dans ce secteur en forte croissance et pérenne = les services aux SENIORS. L'un des acteurs majeurs de ce secteur en France développe son réseau d'agences dans votre région. Cette offre intéresse les personnes qui souhaitent créer leur propre entreprise sur cette activité pérenne. L'enseigne propose une offre globale de solutions pour répondre aux besoins des Seniors à domicile. Le partenariat est formalisé par un contrat de franchise d'une durée de 7 ans, renouvelable (droit d'entrée 15 K€). L'enseigne assure une formation complète et apporte une assistance permanente en cours d'exploitation. L'enseigne possède un réel savoir dont[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne d'emballage

Conducteur / Conductrice de ligne d'emballage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd'hui, ce n'est pas pour rien. Votre agence Job Box de Quimper recherche pour son client spécialisé dans la fabrication d'emballage métallique, un Agent de Fabrication (H/F). Vos missions : Emballage - Optimise l'alignement des produits pour les emballer efficacement et respecte les fiches de palettisation QHSE - Respecte les règles d'hygiène et de sécurité, les consignes et les modes opératoires du site - Avertit en cas de danger ou de dysfonctionnement - Connaît les dangers liés à la sécurité alimentaire dans son périmètre et les mesures de maîtrise et de contrôle à appliquer (dont CCP/PRPO) - Effectue les différents contrôles prévus au poste et signale les éventuels défauts constatés - Est responsable de l'état de propreté de son porte de travail Poste à pourvoir de suite Salaire : Selon profil Horaire en 3*8 du lundi au vendredi On vous reconnait pour votre rigueur, votre curiosité et votre autonomie. Vous avez une appétence pour le travail en équipe. Séduit(e) à l'idée de nous rejoindre, ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job Box vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - [...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un établissement de santé spécialisé en rééducation de l'appareil fonctionnel et locomoteur accueillant 140 patients, la prestation restauration est intégralement réalisée en interne par une équipe dynamique. Vous réaliserez le service et la plonge sous la responsabilité de la responsable de salle. Vous préparez des plateaux repas (allotissement) pour les patients mangeant en chambre et ferez le service des patients en salle, dans le strict respect des règles d'hygiène et en veillant aux régimes et textures spécifiques pour les patients concernés. Vous ferez également la plonge vaisselle à l'issue du service du midi et du soir + le weekend (1 à 2 weekends/mois) selon un planning tournant. Amplitude horaire de 9h30-10h à 20h45 (avec coupures dans l'après midi) Poste à pourvoir de Mai à Septembre 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Rejoignez l'équipe de cuisine du CRF (Centre de Rééducation Fonctionnelle) Tréboul. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participerez à la réception et au stockage des marchandises Appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service -Vous exercerez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Une expérience en cuisine collective ou milieu hospitalier serait souhaitable. Tenue professionnelle fournie par l'entreprise. Poste à pourvoi de Mai à fin août 2025

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un établissement de santé spécialisé en rééducation de l'appareil fonctionnel et locomoteur accueillant 140 patients, la prestation restauration est intégralement réalisée en interne par une équipe dynamique. Vous réaliserez le service et la plonge sous la responsabilité de la responsable de salle. Vous préparez des plateaux repas (allotissement) pour les patients mangeant en chambre et ferez le service des patients en salle, dans le strict respect des règles d'hygiène et en veillant aux régimes et textures spécifiques pour les patients concernés. Vous ferez également la plonge vaisselle à l'issue du service du midi et du soir + le weekend (1 à 2 weekends/mois) selon un planning tournant. Amplitude horaire de 9h30-10h à 20h45 (avec coupures dans l'après midi) Poste à pourvoir dès que possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Rejoignez l'équipe de cuisine du CRF (Centre de Rééducation Fonctionnelle) Tréboul. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participerez à la réception et au stockage des marchandises Appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service -Vous exercerez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Une expérience en cuisine collective ou milieu hospitalier serait souhaitable. Tenue professionnelle fournie par l'entreprise. Poste à pourvoi dès que possible

photo Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

VOS MISSIONS : Intégré(e) au sein du service Production, vous aurez pour principale activité la préparation des sauces et des mélanges nécessaires à la fabrication des conserves et des salades. Ce poste nécessite la conduite d'un chariot élévateur CACES R485cat 1 et 2 et l'usage d'un transpalette électrique. Dans le respect des règles d'hygiène, qualité, sécurité et environnement, vous effectuerez les missions suivantes : - Préparer le poste de travail : table, balance, écran. S'assurer de la propreté du matériel - Préparer les différentes sauces ou mélanges nécessaires aux lignes de fabrication Prendre connaissance du programme de fabrication, prélever les ingrédients, flasher les produits Effectuer les pesées en fonction des recettes Vérifier la conformité des mélangeurs, choisir le contenant selon la destination de la sauce (tank ou cuve mobile)Suivre le programme de fabrication de la sauce et suivre les recettes Compléter les enregistrements Effectuer les inventaires de fin de journée (ingrédients, lots) et mettre à jour les données informatiques - Veiller à la propreté et au bon fonctionnement de l'atelier ainsi que des matériels Nettoyer le matériel en respectant[...]

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Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

-, 2, Aisne, Hauts-de-France

Nous recrutons des Agents de Service F/H pour l'un de nos clients basé à ORIGNY-STE-BENOITE. Vos missions principales : - Entretien les locaux sociaux (nettoyage des bureaux: assurez la propreté quotidienne des espaces de travail, en incluant dépoussiérage, nettoyage des surfaces et vidage des poubelles ...) - Respect des protocoles de sécurité: appliquez scrupuleusement les procédures de sécurité et d'hygiène pour garantir un environnement de travail sûr. Vos horaires : du lundi au vendredi (16h30 - 19h00) Nous proposons un contrat à durée déterminée (CDD) de 2 mois, avec possibilité d'évolution vers un contrat à durée indéterminée (CDI). Nous recherchons des personnes ayant le sens du détail, capables de travailler efficacement en équipe et de s'adapter aux exigences spécifiques du secteur agroalimentaire.

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous cherchons à recruter un/une vendeur/vendeuse CDI temps partiel (30 heures) pour un traiteur Grec situé Paris 13 Vos missions: Accueillir et conseiller les clients Vente à emporter Réception de livraison Faire du réassort du coin épicerie et de la vitrine Assurer la propreté des lieux de travail Préparation des plats simples (salades et sandwiches)

Ressources supplémentaires